Magnesio, ¿para qué sirve?

Alimentos que contienen magnesio

El magnesio es un mineral esencial para casi todas las células y se utiliza para más de 300 reacciones químicas en el cuerpo. La mayor parte del magnesio se almacena en los huesos y órganos, y una de sus funciones principales es mantener saludables los músculos y los nervios. Se encuentra naturalmente en muchos tipos de alimentos, sin embargo, a pesar de esto, la deficiencia de magnesio hoy en día es extremadamente común.

¿Por qué necesitamos tomar magnesio?

El magnesio es uno de los minerales más abundantes en el cuerpo, con aproximadamente 25gr presente para el funcionamiento normal. Es vital para el crecimiento normal de los huesos y los dientes, y está involucrado en una amplia gama de reacciones bioquímicas, que van desde la síntesis de proteínas hasta la regulación de la presión arterial y la contracción muscular.

Los beneficios del magnesio en la cicatrización de heridas se observaron por primera vez en las vacas en 1619. Ahora se usa comúnmente para tratar los dolores y achaques, especialmente los calambres musculares y el síndrome de piernas inquietas.

También se ha descubierto que el magnesio tiene efectos sobre el sistema nervioso, reduciendo los síntomas de espasmos musculares y contracciones nerviosas. Los efectos de relajación que tiene en los músculos también afectan el estado de ánimo, disminuyen los síntomas de ansiedad y promueven un buen sueño.

Fuentes naturales de magnesio

La dosis diaria recomendada actual de magnesio es de 300 mg, aunque muchos profesionales de la salud creen que este nivel es demasiado bajo, y debería consumirse el doble a diario.

El magnesio está disponible de forma natural en muchas fuentes de alimentos, como las verduras de hoja verde y los alimentos fibrosos. Sin embargo, la cantidad de magnesio en los alimentos se ha reducido considerablemente en los últimos cien años con el uso creciente de herbicidas que bloquean la absorción de minerales en muchos alimentos.

Fuentes de Comida Contenido de magnesio (miligramos, mg)
Semillas de Calabaza, 50g 267
Caballa, 100g 97
Espinacas, 100g 79
Higos, 100g 68
Arroz, 100g 44
Quinoa, 100g 37.6
Aguacate, 100g 29
Plátano, 100g 27

Deficiencias de magnesio

La deficiencia de magnesio es un problema mucho más común de lo que muchas personas creen, y existe una amplia gama de síntomas leves a menudo se deben a esta deficiencia. Puede ser difícil medir los niveles de magnesio, ya que más de la mitad del magnesio se almacena en los huesos, y solo el 1% del magnesio se distribuye en la sangre, lo que hace que los análisis de sangre no sean muy útiles.

Los síntomas de la deficiencia de magnesio tienden a ser leves y no específicos de la enfermedad, por lo que es difícil de diagnosticar. Los espasmos musculares y los calambres son síntomas físicos comunes, que se convierten en debilidad muscular y coordinación muscular alterada. Los dolores de cabeza y las migrañas a menudo también se relacionan con niveles reducidos de magnesio. Los síntomas emocionales incluyen fatiga, bajo estado de ánimo y trastornos de atención.

La deficiencia de magnesio es particularmente común entre las mujeres menopáusicas, o aquellas que experimentan síntomas de síndrome premenstrual. Esto se debe a que los cambios hormonales pueden hacer que el cuerpo excrete más magnesio de lo normal. A menudo, las mujeres descubren que restaurar un nivel adecuado de magnesio mejora drásticamente sus síntomas del síndrome premenstrual o la menopausia.

Los sintomas de no tomar magnesio pueden ser varios

Demasiado magnesio

La sobredosis de magnesio a través de fuentes dietéticas naturales es difícil ya que los riñones filtran naturalmente el exceso de magnesio de la sangre. Sin embargo, es más probable si toma demasiados suplementos dietéticos, particularmente si ya padece una función renal alterada. Los síntomas de la toxicidad de magnesio por lo general comienzan con malestar estomacal, náuseas o diarrea. Esto podría convertirse en una caída de la presión arterial, disminución de la frecuencia cardíaca y dificultad para respirar.

 

Más información: https://es.wikipedia.org/wiki/Magnesio

 

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