Por qué el Colágeno es un Antioxidante Poderoso

Las elecciones de comida que hacemos a diario literalmente nos moldean de adentro hacia afuera – pero estas elecciones pueden ser guiadas por el estrés.

¿Alguna vez has tenido un mal día y has ido a por el helado o chocolate? ¿O antojitos grasos y salados?

O quizás cuando te sientes estresad@ no quieres comer nada. Todos lidiamos con el estrés de diferentes maneras, pero una de las más comunes es elegir alimentos poco saludables.

Una de las principales razones para comer en exceso es la «restricción alimenticia» previa. Aquí es donde uno corta deliberadamente los grupos de alimentos o restringe su alimentación para perder o mantener el peso. Luego, cuando te enfrentas a una situación estresante, tratamos de superarla con un «sobrealimento emocional»; ¡literalmente, vuelas la tapa de la caja de galletas!

Por qué el colágeno es un Antioxidante

Esto puede llevar a un círculo vicioso, pero en la mayoría de los casos el estrés suprime temporalmente el apetito cuando la hormona epinefrina nos pone en el modo de «pelear o huir».

Sin embargo, el estrés prolongado y crónico libera otra hormona llamada cortisol, lo que aumenta el apetito y el deseo de comer.

El hecho de que el estrés afecte lo que realmente decidimos llevarnos a la boca en estas circunstancias podría deberse a estos altos niveles de cortisol combinados con altos niveles de insulina. Hay muchas maneras de lidiar con el estrés naturalmente; yoga, meditación, ejercicio, salir al aire libre – y por supuesto apoyo social – en lugar de comer los alimentos equivocados.

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Lo que ocurre cuando elegimos mal los alimentos es que se liberan radicales libres, así como cuando estamos expuestos a la contaminación, al humo del cigarrillo, a la luz solar excesiva y al alcohol.

Estos radicales libres pueden causar daños oxidativos que aceleran el proceso de envejecimiento. La manera de combatir esto es tomar tantos antioxidantes como sea posible. Estos son nutrientes y un tipo de enzima que ayudan al cuerpo a luchar contra el estrés oxidativo causado por estos radicales libres.

Asegúrate de añadir antioxidantes a tu dieta de forma regular a través de la toma de buenas elecciones de alimentos – tales como frutas frescas, verduras y ensaladas – y también tomar tu dosis diaria de colágeno que es un antioxidante maravilloso, natural y poderoso! También apoyará tu piel, cabello, uñas, articulaciones, ligamentos, tendones y es una gran fuente de proteínas para la construcción de músculo magro.

 

 

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